전체 글12 장 건강을 위한 치아시드 효능과 치아시드 먹는 법 장 건강을 위해서 여러 가지 슈퍼푸드에 도전하고 있습니다. 제가 섭취해 본 다양한 식품 중 장 건강에 실제로 효과를 보고 있는 치아시드의 효능과 먹는 법을 소개합니다. 치아시드란? 치아시드는 옛날 16세기 멕시코의 아스텍인들이 재배하였다는 기록이 전해질만큼 오래된 식물입니다. 한국에서는 조금 생소한 식재료이지만 라틴 아메리카에서는 중요한 식재료로 사용됩니다. 치아는 약 1.75m까지 자라는 허브이며 가지의 끝 부분에서 송이로 자라는 치아는 씨앗 생산을 위해 재배합니다. 치아시드는 깨 크기의 아주 작은 타원형 모양이며 갈색, 검은색, 흰색으로 얼룩진 반점입니다. 물에 담가 두면 부피가 최대 12배 정도 불어나는 특성이 있습니다. 치아시드의 효능 장 건강에 도움이 되는 풍부한 식이섬유 장 건강을 위해서는 숙.. 2021. 5. 8. 오트밀 먹는 법, 오트밀 효능 오트밀은 식이섬유가 풍부한 곡식으로 귀리를 볶은 다음 거칠게 부수거나 납작하게 누른 귀리과에 속하는 곡물입니다. 외국에서뿐만 아니라 한국에서도 아침 식사 대용으로 각광받고 있는 오트밀을 먹는 법, 오트밀의 효능을 알아보고자 합니다. 오트밀이란? 곡물 중 하나인 귀리를 가공한 것이 오트밀입니다. 껍질이 단단하고 보통 제분 방법으로는 섬유질이 많이 남아 있는 귀리는 위장을 자극하기 때문에 서양에서는 과거에 말의 사료로 사용하였습니다. 1884년 압맥기가 발명되면서 귀리의 껍질을 벗기고 적당히 볶아 납작하게 만들 수 있게 되었습니다. 이것이 오늘날 우리가 시중에서 쉽게 접할 수 있는 오트밀의 형태입니다. 오트밀 효능 장 건강 및 다이어트 오트밀에는 다른 곡물과 비교했을 때 식이섬유소가 매우 풍부합니다. 오트밀.. 2021. 5. 6. 장 건강을 위한 햄프씨드 먹는 법 장 건강을 위해 다양한 슈퍼푸드에 도전중인데요. 그 중에서 한국인에게는 다소 생소할 수 있는 햄프씨드 hampseed 를 구매했습니다. 제가 직접 먹어보고 느낀 햄프씨드의 효능, 맛있게 햄프씨드 먹는 법을 소개합니다. 햄프씨드란? 햄프씨드는 슈퍼푸드의 하나로 영문명은 hampseed입니다. 한글로 번역하면 대마씨앗인데요. 대마? 마약 아니야? 덜컥 걱정이 되지만 안심해도 됩니다. 품종 개량을 통해 환각 성분인 THC을 제외한 안전한 씨앗이에요. 아주 작고 동글동글한 모양으로 노란빛과 검은빛을 띄는 입자를 가지고 있습니다. 고소하면서도 부드러운 식감이 특징이에요. 햄프씨드 효능 햄프씨드를 섭취하면 무엇에 좋을까요? 슈퍼푸드라고 불리는 만큼 9종류의 필수 아미노산, 비타민 불포화 지방산, 식이섬유, 칼슘 등.. 2021. 5. 5. 아이허브 밥스레드밀 아마씨가루 효과 효능 flaxseed meal 한국어로는 아마씨 가루 영어로는 flaxseed meal이라 불리는 아마씨 가루는 미국 타임지에서 세계 10대 푸드 중 하나로 선정되었다. 주로 채식주의자들에게 계란 대용품으로 불리고 있어 계란이 필요한 레시피에 계란 대신 사용된다. a1 아마씨란? 아마씨는 아마라는 이름의 작물의 씨앗을 일컬으며 무려 기원전 3천 년 전부터 재배된 오래된 작물 중 하나이다. 한국에서는 생소한 이름의 작물이나 외국 - 북미나 유럽 - 에서는 오랫동안 섭취되어 왔으며 최근 많은 연구 결과를 통해 인간에게 유익이 되는 건강한 작물임이 밝혀졌다. 미국 타임지에서는 세계 10대 푸드 중 하나로 아마씨를 손꼽기도 하였다. 아마씨가루 효능 아마씨에는 식물성 오메가 3인 알파리놀렌산이 아주 풍부한 작물이다. 식물성 오메가 3를 섭취한.. 2021. 5. 4. 이전 1 2 다음